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Un café avec Clémentine

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  • Tarte aux pommes - Blog un café avec Clémentine
    Recettes de cuisine

    Tarte aux pommes

    / 15 mai 2020

    J’ai fait cette tarte un week-end de confinement avec les ingrédients que j’avais à disposition, et il se trouve que c’est la meilleure tarte aux pommes que j’ai faite jusqu’à aujourd’hui… donc je…

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  • Pain facile - un café avec Clémentine
    Recettes de cuisine

    Pain facile

    / 4 avril 2020

    Je vous propose aujourd’hui une recette de pain sans levure boulangère, sans pétrissage et sans attente ! Une recette miracle en quelque sorte 😅

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  • Cake au citron - un café avec Clémentine
    Recettes de cuisine

    Cake au citron

    / 17 mars 2020

    J’avais quelques citrons dans ma corbeille de fruits et une (immense) envie de gâteau, je vous propose cette recette qui est délicieuse et réconfortante !

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  • Recettes de cuisine

    Salade de quinoa (potiron, feta et cranberries)

    / 15 février 2020

    J’ai fait cette recette un week-end de printemps, où les températures commençaient à peine à monter et que j’avais envie d’en profiter pour faire une salade goûteuse et originale. Le butternut que j’ai…

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  • Banana Bread - un café avec Clémentine
    Recettes de cuisine

    Banana bread – simple et moelleux

    / 28 février 2018

    Le banana bread est un cake à la banane, une recette classique anglo-saxonne, qui se déguste au goûter ou même au petit-déjeuner. C’est l’idée parfaite pour utiliser des bananes un peu trop mûres.…

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  • Recettes de cuisine

    Soupe d’automne • Lentille corail, Carotte et Patate douce

    / 10 décembre 2017

    Malgré ce qu’essaye de nous faire croire la météo, nous ne sommes pas encore en hiver ! Aujourd’hui, je vous propose cette recette de soupe d’automne qui convient tout à fait aux journées…

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  • Mac and Cheese - un café avec Clémentine
    Recettes de cuisine

    Mac and Cheese

    / 25 octobre 2017

    J’ai beaucoup appris de mon séjour en Angleterre, et au niveau #food j’ai aussi découvert pleins de plats ! Le Mac & Cheese en fait parti, et clairement c’est un plat d’automne-hiver délicieux,…

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  • Galette des Rois
    Recettes de cuisine

    Galette des Rois maison (frangipane)

    / 4 janvier 2017

    J’ai commencé à faire ma galette des rois maison quand j’habitais en Angleterre et que j’étais nostalgique de cette pâtisserie parce que là-bas je n’en trouvais pas ! Je vous assure qu’elle est…

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  • Recettes de cuisine

    Muffins pour utiliser deux bananes trop mûres (banane et pépites de chocolat blanc)

    / 10 septembre 2016

    Initialement, je cherchais une recette de gâteau car j’avais deux bananes trop mûres à utiliser ! J’ai bien une super recette de banana bread mais il faut 4 bananes ! Et moi j’en…

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  • Recettes de cuisine

    Pain de maïs de Jamie Oliver

    / 17 avril 2016

    Depuis que je suis en Angleterre, je suis quelques blogs et sites de cuisine en anglais dont bien sûr les recettes de Jamie Oliver.

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Bienvenue

Je suis Clémentine, bienvenue sur mon blog ! Passionnée par le web, très Gourmande, plutôt curieuse… Lire la suite

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https://youtu.be/sPcRLIMnuok

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Instagram post 2321420086721714101_2252582 Je n’ai jamais autant cuisiné qu’en confinement, et pourtant je cuisinais déjà pas mal ! J’ai testé et re-testé certaines recettes, et,  par hasard un weekend, j’ai fait ma meilleure tarte aux pommes 😍
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J’étais surprise et trop ravie !
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Je vous ai mis les ingrédients et les étapes par écrit dans un article sur mon blog !
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(Lien vers cet article dans ma bio ou rdv sur blog.agrumelight.com)
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#weekend #cuisine #tarteauxpommes #pomme #fruit #farine #uncaféavecclémentine #blog #recette #faitmaison
Instagram post 2318929925240939703_2252582 Samedi soir dernier, direction An Tam, un restaurant vietnamien à Pessac pour un repas à emporter 🍜
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C'était délicieux et ça fait du bien de "mettre les pieds sous la table", de pouvoir manger sans avoir tout préparé soi-même. J'ai quand même hâte de pouvoir retourner au restaurant "normalement", pas en commande à emporter. C'est ma manière de soutenir les restaurants du coin en cette période pas comme les autres, mais je serai la 1ère ravie quand on pourra aussi profiter de la décoration et du service !
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En photo
🥗 Salade croquante aux crevettes
🍜 Pho Ga (au poulet)
🥢 Nems au poulet
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Pas en photo car j'ai oublié et je l’ai mangé trop vite 😬 : un dessert que j'adore, le Che ! (banana, lait de coco et tapioca) 🍌🥥
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(Je pense qu’on fera pareil samedi prochain d’ailleurs 🙊)
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#cityguide #bonnesadresses #pessac #gironde #cleminpessac #viet #vietnamesefood #vietnamien #antam #food #àemporter #restaurant #latergram #takeaway
Instagram post 2318198881776650843_2252582 Morning coffee ☕️
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#pessac #pessaccentre #dirtychai #moka #cleminpessac #café #coffee
Instagram post 2316244909465542397_2252582 C'est dimanche, mais on n'a pas cuisiné le brunch nous-même, on l'a commandé à emporter chez @mokacoffeetruck ! C'était #gourmandcroquant, bien équilibré, avec des ingrédients de qualité, et ça j'adore 😍
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En photo
🍊 Orange pressée
☕ Dirty Chaï
🥗 Tartine de houmos et salade croquante
🥞 Pancakes (et pâte à tartiner maison)
🥝 Granola Bowl
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Même si on ne peut consommer qu'à emporter pour l'instant à cause du coronavirus, l'accueil est masqué mais chaleureux et je vous invite vivement à tester cette nouvelle adresse à Pessac
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Je vous ai écrit un rapide article sur le blog avec des photos et plus d'informations si ça vous intéresse 😇 (lien sur mon profil)
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#pessac #cleminpessac #cityguide #bonnesadresses #granola #café #coffee #pancakes #houmos #chai #orange #brunch #petitdéjeuner #ptidej #uncaféavecclémentine #blog
Instagram post 2314028656839658624_2252582 Du soleil ☀️ des balades 😍 #repeat #happy #bonheur #soleil
Instagram post 2312771682198270470_2252582 Cette période de suite de confinement est décidément bien étrange
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Je crois que j’avais oublié le son de la rue qui vit, avec des voitures et des motos et des passants, car je ne peux plus ouvrir une fenêtre sans la fermer au bout de quelques minutes. L’extérieur me paraît trop bruyant, je n’arrive plus à supporter ce bruit (que je supportais sans problème il y a quelques mois, je n’y pensais même pas)
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Je me suis donc habituée si vite à ce calme extérieur ? Je trouve ça fou ! A peine quelques semaines en confinement et pourtant certaines choses ont changé si rapidement
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Est-ce que c’est vrai pour vous aussi ?
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#confinement #déconfinement #liberté #changement #évolution
Instagram post 2311656553666687592_2252582 Ce qui m’a le plus manqué pendant le confinement c’est de pouvoir sortir... à n’importe quel moment, sans me poser de question, pour prendre ma dose de nature 🌳
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Depuis la semaine dernière (et depuis qu’il a arrêté de pleuvoir non-stop à bordeaux 😂) je suis trop contente de pouvoir sortir tous les jours, quand j’en ai envie, sans attestation (non pas que l’attestation soit très pénible à remplir mais ça enlève de la spontanéité et de l’impression de liberté) 👮‍♂️
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Même en ville, je traque la verdure 🌿
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Bonne semaine ☀️
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#pessac #cleminpessac #bordeaux #gironde #sudouestforever #fromwhereistand #promenade #nature #plantes #duvertduvertduvert #liberté #spontanéité #lavie #vivre #soleil #nature
Instagram post 2310976634817219396_2252582 BRUNCH du Dimanche 😍
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Café ☕️
Beans (haricots blancs à la tomate)
Maïs sauté aux oignons et à la ciboulette
Salsifis aux lardons
Œuf à la coque (mon petit préféré)
Du pain et du beurre
Pamplemousse rose
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#brunch #dimanche #weekend #sunday #slowlife
Instagram post 2306489341737902702_2252582 Commencer par le début 😬
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Après avoir partagé ma formation pour apprendre à s’organiser quand on a un blog en utilisant un outil qui s’appelle Trello, je me suis rendue compte grâce à vos réactions que peu d’entre vous connaissaient cet outil. Alors on va commencer par le début 😂
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Trello est un outil en ligne gratuit qui a changé ma vie. Oui oui. Rien que ça. Je peux enfin regrouper mes idées, mes tâches, mes notes, mes inspirations, mes projets... dans un seul endroit, accessible facilement, même depuis mon téléphone 😁
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Si ça a changé ma vie, ça peut aussi changer la vôtre. Alors j’ai réalisé une mini formation de 15 minutes en vidéo pour que vous puissiez découvrir Trello et vous l’approprier grâce à  plusieurs exemples pour votre vie perso ou pro 💻
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(En cette semaine particulière, je me dis que ça pourrait vous être encore plus utile que d’habitude)
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Alors, rendez-vous sur mon profil Instagram, le lien vers cette formation rapide pour gagner en sérénité y est disponible 🙏🏻
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Bonne semaine ☀️
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#trello #formation #zen #sérénité #calme #organisation  #organiser #semaine #viepro #vieperso #travail #famille #taches #todolist #blog #article #former #uncaféavecclémentine #chefdeprojet #gestiondeprojet #happy
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