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Cette semaine, je vous emmène chez Edmond Pure Burger, au centre ville de Bordeaux. J’ai eu envie de tester cette adresse dont j’avais entendu beaucoup de bien.

Edmond Pure Burger Bordeaux

Dès l’entrée, j’ai tout de suite accroché sur la décoration simple et chaleureuse, qui donne envie de s’asseoir pour boire un verre et commander.

A la carte, un bon choix de recettes de burgers maison, ils ont l’air tous délicieux, j’ai eu beaucoup de mal à choisir !

Edmond Pure Burger Bordeaux Edmond Pure Burger Bordeaux

Allez, c’est parti, après avoir goûté quelques bières et vin au verre à la carte, on commande. (La carte est dispo en ligne si vous voulez jeter un oeil).

Edmond Pure Burger Bordeaux

Edward / Poulet pané, sucrine, moutarde au miel, cheddar, poitrine de porc fumée, oignons frits

Les ingrédients frais et le bun maison y sont pour beaucoup (en plus du choix des associations), mais le burger est tout simplement très bon !

Edmond Pure Burger Bordeaux

Edgard / Boeuf haché, pousse d’épinard, sauve au poivre, pancetta grillée, Saint-Nectaire AOP, coriandre

Au niveau des accompagnement, j’ai testé la salade verte aux herbes fraîches, hyper bien assaisonnée ce qui est plutôt rare, surtout dans un restaurant de burger ! Et puis aussi les cheesy fries, que j’ai bien aimées aussi (mais un peu moins au final). Pour les petits appétits, je vous conseille plutôt de prendre une salade, sinon vous n’arriverez jamais au bout 😉

Edmond Pure Burger Bordeaux

Je craque quand même pour un dessert, mais il n’y en a qu’un seul à la carte ! Pour moi c’est du jamais vu ^^ On me donne le choix entre un Frozen Yogurt maison citron/crumble ou (il me semble) chocolat blanc/amandes.

Je choisis le premier et j’ai adoré ce dessert simple et frais !

Edmond Pure Burger Bordeaux

Bref, vous aurez compris, j’ai tout aimé :)

 

En plus du fait que c’était bon, que j’ai aimé la décoration et apprécié le service, j’ai tout particulièrement apprécié <3

  • La qualité des ingrédients
  • Le parti pris d’avoir un seul dessert, mais très très bon ! et avec deux goûts différents pour plaire à tout le monde
  • La bonne sélection de bière et de vin au verre à prix abordables

 

Edmond Pure Burger #1

158, cours Victor Hugo – 33 000 Bordeaux

Tel : 05 56 77 59 45

Tram B : Musée d’Aquitaine

(Sur place ou à emporter)

 

Edmond Pure Burger #2

34, rue du Palais Gallien – 33 000 Bordeaux

Tel : 05 56 81 77 93

Tram B : Gambetta

 

Les horaires : Ouvert du lundi au samedi pour le déjeuner et le dîner.

La page Facebook : www.facebook.com/EdmondBurger

Leur Site Internet : www.edmond-burger.fr

Edmond Pure Burger Bordeaux

Et vous, quel est votre restaurant de Burger favori à Bordeaux ? Dites-le moi dans les commentaires !