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Un week-end près de Bordeaux et c’est l’occasion de découvrir le restaurant Italien La Madrague à Langon.

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La carte m’a parue bien construite, entre salades, grillades, pâtes et pizzas.

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Je profite de l’apéritif pour boire un verre de sauterne (un vin blanc de la région) qui est parfait, accompagné d’une assiette de jambon Italien, qui est comme je l’aime : sec mais pas trop, et surtout pas trop salé !

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Le repas qui suit est dans la même veine : que ce soit les pâtes aux coquilles St Jacques ou la salade de chèvre chaud, tout a l’air frais et cuisiné avec la volonté de servir quelque chose de jolie dans l’assiette et de bon à déguster.

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Au moment du sucré en fin de repas, je n’ai plus faim, même pour un petit dessert !

Il faudra donc que j’y retourne pour goûter les desserts, ainsi qu’une curiosité sur la carte qui m’a fait de l’œil : L’escalope de veau Emilia (escalope panée, jambon italien, gorgonzola).

La proposition des plats sur la carte est bien, mais classique, il m’a manqué une touche d’originalité dans les propositions italiennes. J’ai été surprise par cet endroit par la qualité des plats que j’ai mangé, mais pas par leur originalité.

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La Madrague, 42 Cours du Mal de Lattre Tassigny, 33210 Langon

Téléphone :05 56 62 26 73

http://www.restaurant-pizzeria-langon.fr/